Restaurant Daimlers in der
Mercedes-Benz Gallery Berlin


Eintreten und Platz nehmen


Nehmen Sie Platz direkt am wohl schönsten Boulevard Berlins. Das Team um Küchenchef Fabian Cassellius verwöhnt Sie mit herzlichem Service und modern interpretierten Ess-Klassikern.
30 Personen finden im stilvollen Restaurant Platz. Die Sonnenterasse direkt Unter den Linden bietet 50 Plätze mit traumhaftem Blick.



Für anspruchsvolle Genießer


Voller Leidenschaft kocht Küchenchef Fabian Cassellius.

Sein Können stellte er schon im Daimlers – Weinhandel & Restaurant am Kurfürstendamm unter Beweis.

Bevor er selbst zum Küchenchef ernannt wurde, lernte er dort die Feinheiten der gehobenen Küche unter Danijel Kresovic, heute Küchenchef im Restaurant 44 und später unter Oliver Marzahn.

Fabian Cassellius vereint in seiner Speisekarte klassische Kochkunst und Moderne. Dabei achtet er vor allem auf regionale Produkte und natürliche Aromen.


Geboten werden:


Öffnungszeiten:

Montag – Samstag 9:00 – 22:00 Uhr,
Sonntag 9:00 – 20:00 Uhr

Frühstück ab 9.00 Uhr
Lunch 12:00 – 15:00 Uhr
Dinner Mo. – Sa. bis 22:00 Uhr, So. bis 20:00 Uhr